renovation

商店だった実家のスペースを焙煎スペースに改装するぞ (経緯編)

こんにちは、ナオです。 2019年のゴールデンウィークから実家の元々商店だった実家の物置きスペースの片づけとリノベーションと言ったら言い過ぎですが、ちょっと小奇麗に改装を始めました。 このおかげで最近ブログの更新も滞っているので...
coffee

メンテナンスは大事。サンプルロースターはこまめに分解して掃除しましょう。

こんにちは、ナオです。 私は、ユニオンの手廻し焙煎機、サンプルロースターで週末にコーヒー豆の焙煎をしています。 ユニオン サンプルロースターで珈琲豆の焙煎を始めます。(購入編) 焙煎をした後には焙煎機の掃除。 メンテナン...
暮らし

BASEとSTORES.jp。2つを比較。初心者がネットショップ作るならどっちがおすすめ?

こんにちは、ナオです。 今回は、個人向けネットショップのお話。 週末に今は趣味程度で手回しの小さな焙煎機で珈琲豆を焼いている訳ですが、将来的には、自分のお店を持ちたいなー。と夢を抱いています。 ユニオン サンプルロースターで珈...
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coffee

ドリップスケールの必要性とおすすめの使い方【ハリオ(HARIO) V60 VST-2000B】 

こんにちは。ナオです。 個人的には、コーヒーってそんなに難しく考えずに楽しむものだと思っていて、 ペーパードリップで言えば、適当に豆の量を計って、適当にお湯を注いで美味しければ、それはそれで良いし、あまり難しく考えずにコーヒーを...
hometown

高畠町の非現実空間。瓜割石庭公園(石切り場)に行ってみた。

山形県高畠市には、サクッと非現実を体験できる場所があります。 「瓜割石庭公園」という石切場跡地です。 公園という名が付いていますが、もはや、観光地のようなスポットを紹介していきたいと思います。 それでは、行ってみま...
coffee

Iwaki ウォータードリップサーバーで簡単に美味しい水出しコーヒーを。

少しずつ暖かくなってくると、アイスコーヒーが飲みたくなります。 私は、アイスコーヒーって意外と奥が深いと思っていて、 私は普段、ペーパードリップでコーヒーを淹れていますが、(エアロプレスも持っていますが、今はほとんど使っていません、...
coffee

サンプルロースターで珈琲豆の焙煎を始めます。(初めての焙煎編)

以前、記事に書いたように、2019.2月にサンプルロースターを購入した私ですが、 ユニオン サンプルロースターで珈琲豆の焙煎を始めます。(購入編) ついに記念すべき、一回目の焙煎をしてみました。 今回は(焙煎編)という事で...
coffee

やっぱり、家庭用の電動ミルはナイスカットミル(カリタ)がコスパも高くて使いやすい。

個人的に、自宅でコーヒーを飲む時に、あるととってもコーヒーライフが楽しくなるのが電動のコーヒーミルです。 最近ではコーヒー好きな方は、自分で珈琲を淹れる方も多いかと思います。 最初は、手動のミルで「ガリガリ」と豆を挽いて...

車のエアコンが臭い!すっぱいニオイはなんで?原因から対策まで。

東北でも春の足音が近づいてきました。 道路の雪も無くなり、これから車でお出かけする方も多くなると思います。 ところで、 あなたの車、エアコン付けると変なニオイしてないですか? 春の快適なドライブの前に是非読んでいただきた...
life

イワタニ製の風防付きで火力も強いカセットコンロがおすすめ。カセットフーBO(ボー)。

別の記事に書きましたが、珈琲の焙煎を始める為、カセットコンロが必要になり、ちょっと良さげなイワタニのカセットコンロを購入したので、レビューしていきたいと思います。 ユニオン サンプルロースターで珈琲豆の焙煎を始めます。(購入編) ...
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