2019-06

商店だった実家のスペースを焙煎スペースに改装するぞ　（片付け編）

ナオです。 2019年のゴールデンウィークから、実家の物置（元商店）スペースを私の焙煎工房にする計画がスタートしま...

商店だった実家のスペースを焙煎スペースに改装するぞ　（経緯編）

こんにちは、ナオです。 2019年のゴールデンウィークから実家の元々商店だった実家の物置きスペースの片づけとリノベ...

メンテナンスは大事。サンプルロースターはこまめに分解して掃除しましょう。

こんにちは、ナオです。私は、ユニオンの手廻し焙煎機を購入し、サンプルロースターで週末にコーヒー豆の焙煎をしてい...

コーヒーの焙煎coffee